La Beyrouthine
La Beyrouthine

 

 

Tous nos plats sont faits maison.

Ils sont élaborés à partir de produits frais (en provenance de Rungis)

et cuisinés sur place par notre chef.

Venez déguster la fraicheur de notre salade ou de notre "Taboulé" qi sont toujours arrosés de citrons naturels et d'une huile d'olive extra vierge d'une qualité supérieure.

 

Nos pois chiches sont cuits sur place garantissant un "Hommos" frais et goûteux.

Nos aubergines sont grillées au four 

se qui confère à notre "Moutabal" ce goût particulier de fumé.

 

 

 

500 fois !

 

Mille Mercis Béa et Patrice

de votre fidélité depuis 2005.

 

Vous êtes passé à la Beyrouthine la 1ère semaine de notre ouverture pour déguster nos plats et depuis vous y êtes retourné 500 fois.

votre fidélité honore toute notre équipe.

 

Article Paru dans "L'EXPRESS"

La Gastronomie Libanaise

Réceptions

 

La Beyrouthine organise vos réceptions 

privées et professionnelles.

 

Elle vous apporte son savoir faire 

et sa gastronomie.

 

 

 

 

A Emporter

 

Envie de manger libanais chez vous ?

 

Sur simple appel au  

01 57 19 04 59

 

nous préparons votre commande à 

retirer au restaurant ou à livrer

(voir avec Maroun pour les conditions).

 

Livraison Bureau

 

Vous êtes au bureau et vous n'avez 

pas le temps de sortir déjeuner ?

 

Passer votre commande au 01 57 19 04 59

et nous vous livrons les plats de votre choix.

Commande à passer avant 10h30.

 

Sur Place

Pour traverser la méditerrannée et déguster 

des plats libanais rendez-vous à 

La Beyrouthine

96 Avenue de la Division Leclerc

92160 Antony

 

De11h45 à 14h30

18h30 à 22h30

 

Du lundi au dimanche midi

Fermeture dimanche soir

 

 

Pour vous garez en arrivant au restaurant, n'hésitez pas à demander une place à Maroun soit en l'appelant au 01 57 19 04 59 soit de vive voix. 

 

La cuisine libanaise est très nature. Ses couleurs reflètent la richesse des paysages ensoleillés et sa diversité est à la mesure de la bonté et de l’hospitalité du peuple libanais.

 

La nourriture libanaise est unique en ce qu’elle combine la sophistication et les subtilités des grandes cuisines européennes avec les ingrédients exotiques de l’Orient.

 

Un repas débute habituellement par un « mezzé », une sélection de salades (taboulé et fattouche), hommous, moutabbal, pâtes aux fromages, feuilles de vignes farcies et kébbé. Le plat principal consiste généralement en viande grillée, poulet ou poisson accompagné de riz… En fait, les mezzés supposés mettre seulement en appétit, peuvent suffire de repas.

 

Les désserts comportent toute une gamme de pâtisseries comme le baklawa, le mouhallabieh, maamouls et meghlé (crème de riz à la canelle).

 

A la fin du repas, un café noir (dit turc) est habituellement pris.

 

La nourriture libanaise fait honneur à la gastronomie ; elle est saine, savoureuse et d’un raffinement tout particulier.

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