La Beyrouthine
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Article Paru dans "L'EXPRESS"

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Pour la soirée de la Saint Sylvestre, nous vous proposons : à emporter et sur place, notre plat "Siyyadiyeh" Cabillaud avec son riz parfumé 

La Gastronomie Libanaise

Réceptions

La Beyrouthine organise vos réceptions 

privées et professionnelles.

 

Elle vous apporte son savoir faire 

et sa gastronomie.

 

 

 

 

A Emporter

Envie de manger libanais chez vous ?

 

Sur simple appel au         01 57 19 04 59

 

nous préparons votre commande à 

retirer au restaurant ou à livrer

(voir avec Maroun pour les conditions).

 

Livraison Bureau

Vous êtes au bureau et vous n'avez 

pas le temps de sortir déjeuner ?

 

Passer votre commande au 01 57 19 04 59

et nous vous livrons les plats de votre choix.

Commande à passer avant 10h30.

 

Sur Place

Pour traverser la méditerrannée et déguster 

des plats libanais rendez-vous à 

La Beyrouthine

96 Avenue de la Division Leclerc

92160 Antony

 

De11h45 à 14h30

18h30 à 22h30

 

Du lundi au dimanche midi

Fermeture dimanche soir

 

 

Venez découvrir notre nouvelle

 formule expresse du midi à 13 €

Plat et Dessert (du lundi au vendredi)

La cuisine libanaise est très nature. Ses couleurs reflètent la richesse des paysages ensoleillés et sa diversité est à la mesure de la bonté et de l’hospitalité du peuple libanais.

 

La nourriture libanaise est unique en ce qu’elle combine la sophistication et les subtilités des grandes cuisines européennes avec les ingrédients exotiques de l’Orient.

 

Un repas débute habituellement par un « mezzé », une sélection de salades (taboulé et fattouche), hommous, moutabbal, pâtes aux fromages, feuilles de vignes farcies et kébbé. Le plat principal consiste généralement en viande grillée, poulet ou poisson accompagné de riz… En fait, les mezzés supposés mettre seulement en appétit, peuvent suffire de repas.

 

Les désserts comportent toute une gamme de pâtisseries comme le baklawa, le mouhallabieh, maamouls et meghlé (crème de riz à la canelle).

 

A la fin du repas, un café noir (dit turc) est habituellement pris.

 

La nourriture libanaise fait honneur à la gastronomie ; elle est saine, savoureuse et d’un raffinement tout particulier.

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